咖啡渣再進化！3招居家除臭抗菌法 發佈留言 / 咖啡生活 / uncleahbel@gmail.com 廢渣變黃金，咖啡渣的永續使命 台灣人每年喝掉28.5億杯咖啡，產生近2萬噸咖啡渣！這些富含氮化物與多孔結構的天 […] 咖啡渣再進化！3招居家除臭抗菌法 閱讀全文 »
如何在家保存咖啡豆，讓咖啡風味更持久 發佈留言 / 咖啡生活 / uncleahbel@gmail.com 咖啡豆就像新鮮食材，保存方式會直接影響咖啡的風味 以下幾個簡單步驟，就能讓您在家輕鬆保存咖啡豆： 1. 選擇適 如何在家保存咖啡豆，讓咖啡風味更持久 閱讀全文 »
世界咖啡地圖：一顆小豆，大不同 咖啡研究 / uncleahbel@gmail.com 你是否曾仔細品嚐過一杯咖啡，細細品味那獨特的香氣與風味？每一杯咖啡，都承載著一個故事，而這個故事的開端，來自於 世界咖啡地圖：一顆小豆，大不同 閱讀全文 »
